Кофе в зернах Mikale™ CUSTOM | Гондурас Аликанте
3 050 ₽
/шт.
Описание
Кофе в зернах Mikale™ CUSTOM | Гондурас Аликанте
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Лоты из региона Аликанте в Гондурасе раскрывают потенциал центральноамериканской арабики без лишней тяжести. Мы обжариваем это зерно светло, чтобы сохранить чистую природную кислинку и естественную сладость.
В чашке кофе получается сбалансированным и выразительным, с чистым телом и аккуратной фруктово-цитрусовой палитрой. Отличный выбор для тех, кто ценит прозрачный вкус и понятный профиль в заваривании через альтернативные методы.
-
Букет: темный виноград, грейпфрут, карамель, алыча.
Вкусовой профиль
-
Кислинка: 4/5 (сочная, цитрусово-ягодная)
-
Сладость: 3.5/5 (ощутимая карамельная база)
-
Горчинка: 1.5/5 (минимальная, чистая светлая обжарка)
-
Плотность: 3/5 (шелковистое, понятное тело)
Характеристики
- Характеристики:
- Бренд: Mikale™
- Линейка: CUSTOM
- Страна происхождения: Гондурас
- Регион: Аликанте
- Состав: 100% арабика
- Способ обработки: мытый (Washed)
- Степень обжарки: светлая (под фильтр)
- Рекомендуемые способы заваривания: пуровер (V60), капельная кофеварка, аэропресс, френч-пресс
- Фасовка: 1 кг (в зернах)