Кофе в зернах Mikale™ ROBOOSTED | Райд Олл Найт
1 980 ₽
/шт.
23 760 ₽
за кор. · 12 шт.
Описание
Кофе в зернах Mikale™ ROBOOSTED | Райд Олл Найт
Тёмная обжарка под эспрессо
Описание
Райд Олл Найт — насыщенная кофейная смесь на основе арабики и робусты из Бразилии и Вьетнама. Сочетание 60% арабики и 40% робусты создаёт крепкий, интенсивный профиль с минимальной кислотностью, выраженной горчинкой и высокой плотностью.
В аромате раскрываются горький шоколад, табак, пряности и свежая выпечка. Во вкусе преобладают глубокие шоколадные оттенки, пряные ноты и характерная кофейная насыщенность. Карамельная сладость смягчает горчинку и помогает сбалансировать интенсивный вкус.
Послевкусие продолжительное, шоколадно-пряное, с оттенками тёмного какао и обжаренных зёрен. Благодаря плотному телу и низкой кислотности кофе отлично подходит для приготовления крепкого эспрессо. В сочетании с молоком раскрывается мягче, приобретая шоколадно-сливочный характер.
Это выбор для тех, кто любит крепкий кофе с выраженной горчинкой, плотной текстурой и насыщенным вкусом без заметной фруктовой кислотности.
Букет: горький шоколад, табак, пряности, тёмная выпечка.
Вкусовой профиль
• Кислинка: 1/5 — практически отсутствует, без выраженных фруктовых оттенков.
• Сладость: 4/5 — карамельная, шоколадная, смягчающая интенсивность кофе.
• Горчинка: 4/5 — выраженная, благородная, с оттенками горького шоколада и пряностей.
• Плотность: 5/5 — максимально плотное, насыщенное тело с интенсивной текстурой.
Тёмная обжарка под эспрессо
Описание
Райд Олл Найт — насыщенная кофейная смесь на основе арабики и робусты из Бразилии и Вьетнама. Сочетание 60% арабики и 40% робусты создаёт крепкий, интенсивный профиль с минимальной кислотностью, выраженной горчинкой и высокой плотностью.
В аромате раскрываются горький шоколад, табак, пряности и свежая выпечка. Во вкусе преобладают глубокие шоколадные оттенки, пряные ноты и характерная кофейная насыщенность. Карамельная сладость смягчает горчинку и помогает сбалансировать интенсивный вкус.
Послевкусие продолжительное, шоколадно-пряное, с оттенками тёмного какао и обжаренных зёрен. Благодаря плотному телу и низкой кислотности кофе отлично подходит для приготовления крепкого эспрессо. В сочетании с молоком раскрывается мягче, приобретая шоколадно-сливочный характер.
Это выбор для тех, кто любит крепкий кофе с выраженной горчинкой, плотной текстурой и насыщенным вкусом без заметной фруктовой кислотности.
Букет: горький шоколад, табак, пряности, тёмная выпечка.
Вкусовой профиль
• Кислинка: 1/5 — практически отсутствует, без выраженных фруктовых оттенков.
• Сладость: 4/5 — карамельная, шоколадная, смягчающая интенсивность кофе.
• Горчинка: 4/5 — выраженная, благородная, с оттенками горького шоколада и пряностей.
• Плотность: 5/5 — максимально плотное, насыщенное тело с интенсивной текстурой.
Характеристики
- •Бренд: Mikale™
- •Линейка: ROBOOSTED
- •Название: Райд Олл Найт
- •Страны происхождения: Бразилия, Вьетнам
- •Регионы: Бразилия; Вьетнам, Центральное нагорье
- •Высота произрастания: 800–1200 м для бразильского зерна
- •Разновидности: Катуаи, Мундо Ново (Бразилия); робуста (Вьетнам)
- •Состав: 60% арабика, 40% робуста
- •Способ обработки: натуральный (Бразилия), мытый (Вьетнам, робуста)
- •Степень обжарки: тёмная, под эспрессо
- •Рекомендуемые способы приготовления: эспрессо, капучино, латте, флэт уайт
- •Фасовка: 1 кг, в зёрнах