Кофе в зернах Сварщица Екатерина (The Welder Catherine) | Эфиопия Дула Мазория
3 200 ₽
/шт.
Описание
Кофе в зернах Сварщица Екатерина | Эфиопия Дула Мазория
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Эфиопия Дула Мазория — яркий и сладкий кофе с характерным для эфиопского зерна фруктово-цитрусовым профилем. Натуральная обработка помогает сохранить насыщенную фруктовую сладость и выразительный аромат.
В чашке кофе раскрывается сочной цитрусовой кислотностью, мягкой сладостью и приятным ароматом нектарина. Профиль получается чистым, живым и ароматным, без выраженной горечи.
Светлая обжарка специально подходит для приготовления фильтр-кофе: она позволяет сохранить естественную кислотность и сладость зерна и раскрыть его фруктовый характер.
Букет: смородина, белый виноград, лимон
Вкусовой профиль
Кислинка: 4,5/5 (яркая, цитрусовая, сочная)
Сладость: 4,5/5 (выраженная фруктовая)
Горчинка: 1/5 (минимальная)
Плотность: 3/5 (лёгкое, сочное тело)
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Эфиопия Дула Мазория — яркий и сладкий кофе с характерным для эфиопского зерна фруктово-цитрусовым профилем. Натуральная обработка помогает сохранить насыщенную фруктовую сладость и выразительный аромат.
В чашке кофе раскрывается сочной цитрусовой кислотностью, мягкой сладостью и приятным ароматом нектарина. Профиль получается чистым, живым и ароматным, без выраженной горечи.
Светлая обжарка специально подходит для приготовления фильтр-кофе: она позволяет сохранить естественную кислотность и сладость зерна и раскрыть его фруктовый характер.
Букет: смородина, белый виноград, лимон
Вкусовой профиль
Кислинка: 4,5/5 (яркая, цитрусовая, сочная)
Сладость: 4,5/5 (выраженная фруктовая)
Горчинка: 1/5 (минимальная)
Плотность: 3/5 (лёгкое, сочное тело)
Характеристики
- •Бренд: Сварщица Екатерина
- •Название: Эфиопия Дула Мазория
- •Страна происхождения: Эфиопия
- •Регион: Дула Мазория
- •Состав: 100% арабика
- •Разновидность: местные разновидности типики
- •Способ обработки: натуральный (Natural)
- •Степень обжарки: светлая, под фильтр
- •Вкусовые ноты: цитрусовые, нектарин, фруктовая сладость
- •Рекомендуемые способы заваривания: V60, пуровер, капельная кофеварка, аэропресс, кемекс
- •Фасовка: 1 кг, в зернах