Кофе в зернах Сварщица Екатерина (The Welder Catherine) | Эфиопия Гигеса
2 750 ₽
/шт.
Описание
Кофе в зернах Сварщица Екатерина | Эфиопия Гигеса
Средняя обжарка под эспрессо
Описание
Эфиопия Гигеса — сладкий и плотный кофе из региона Гуджи с выразительным фруктово-чайным характером. Натуральная обработка подчёркивает естественную сладость зерна и позволяет ярко раскрыть фруктовые и цветочно-чайные оттенки.
В чашке сочетаются сочная вишня и нежный персик, дополненные ароматным бергамотом и чёрным чаем. Среднее, слегка бархатистое тело делает вкус округлым и насыщенным, а продолжительное фруктово-чайное послевкусие сохраняет яркость профиля.
Букет: вишня, персик, чёрный чай, бергамот
Вкусовой профиль
Кислинка: 4/5 (яркая, фруктовая)
Сладость: 3,5/5 (выраженная, ягодно-фруктовая)
Горчинка: 1,5/5 (мягкая)
Плотность: 3/5 (насыщенная, бархатистая)
Средняя обжарка под эспрессо
Описание
Эфиопия Гигеса — сладкий и плотный кофе из региона Гуджи с выразительным фруктово-чайным характером. Натуральная обработка подчёркивает естественную сладость зерна и позволяет ярко раскрыть фруктовые и цветочно-чайные оттенки.
В чашке сочетаются сочная вишня и нежный персик, дополненные ароматным бергамотом и чёрным чаем. Среднее, слегка бархатистое тело делает вкус округлым и насыщенным, а продолжительное фруктово-чайное послевкусие сохраняет яркость профиля.
Букет: вишня, персик, чёрный чай, бергамот
Вкусовой профиль
Кислинка: 4/5 (яркая, фруктовая)
Сладость: 3,5/5 (выраженная, ягодно-фруктовая)
Горчинка: 1,5/5 (мягкая)
Плотность: 3/5 (насыщенная, бархатистая)
Характеристики
- •Бренд: Сварщица Екатерина
- •Страна происхождения: Эфиопия
- •Регион: Гуджи
- •Лот: Гигеса
- •Разновидность: местные разновидности типики
- •Состав: 100% арабика
- •Сбор урожая: январь 2025
- •Способ обработки: натуральный
- •Степень обжарки: средняя, под эспрессо
- •Вкусовые ноты: вишня, персик, чёрный чай, бергамот
- •Рекомендуемые способы заваривания: кофемашинка
- •Фасовка: 1 кг, в зернах