Кофе в зернах Сварщица Екатерина ( The Welder Catherine) | Эфиопия Лалиса
3 500 ₽
/шт.
Описание
Кофе в зернах Сварщица Екатерина | Эфиопия Лалиса
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Эфиопия Лалиса — сочный и узнаваемый кофе из региона Иргачефф с чистым, чайным и цитрусовым характером. Мытая обработка подчёркивает прозрачность чашки и позволяет ярко раскрыться свежим фруктовым и цветочным оттенкам.
В аромате чувствуются чёрный чай с лимоном, бергамот, цедра лайма и тростниковый сахар. Во вкусе раскрываются засахаренный лимон и цитрусовый мармелад, а в послевкусии остаётся нежный оттенок жасмина. Тело лёгкое, сочное и чайное.
Букет: черный чай с лимоном, засахаренный лимон, цитрусовый мармелад
Вкусовой профиль:
Кислинка: 4/5 — яркая, цитрусовая
Сладость: 4/5 — мягкая, карамельно-цитрусовая
Горчинка: 1/5 — минимальная
Плотность: 2/5 — лёгкая, чайная
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Эфиопия Лалиса — сочный и узнаваемый кофе из региона Иргачефф с чистым, чайным и цитрусовым характером. Мытая обработка подчёркивает прозрачность чашки и позволяет ярко раскрыться свежим фруктовым и цветочным оттенкам.
В аромате чувствуются чёрный чай с лимоном, бергамот, цедра лайма и тростниковый сахар. Во вкусе раскрываются засахаренный лимон и цитрусовый мармелад, а в послевкусии остаётся нежный оттенок жасмина. Тело лёгкое, сочное и чайное.
Букет: черный чай с лимоном, засахаренный лимон, цитрусовый мармелад
Вкусовой профиль:
Кислинка: 4/5 — яркая, цитрусовая
Сладость: 4/5 — мягкая, карамельно-цитрусовая
Горчинка: 1/5 — минимальная
Плотность: 2/5 — лёгкая, чайная
Характеристики
- •Бренд: Сварщица Екатерина
- •Название: Эфиопия Лалиса
- •Страна происхождения: Эфиопия
- •Регион: Иргачефф
- •Разновидность: местные разновидности типики
- •Состав: 100% арабика
- •Высота произрастания: 1900–2150 м
- •Способ обработки: мытый (Washed)
- •Степень обжарки: светлая, под фильтр
- •Рекомендуемые способы заваривания: пуровер, V60, аэропресс, кемекс, капельная кофеварка
- •Фасовка: 1 кг, в зернах