Кофе в зернах Сварщица Екатерина (The Welder Catherine) | Кения Каримикуй АА
3 650 ₽
/шт.
Описание
Кофе в зернах Сварщица Екатерина | Кения Каримикуй АА
Светлая обжарка под фильтр
Описание:
Кения Каримикуй АА — яркий и сочный кофе из региона Кириньяга с характерным ягодно-цитрусовым профилем. Мытая обработка подчёркивает чистоту чашки, живую кислотность и прозрачность вкуса. Для кенийского кофе характерны высокая сочность и выразительное фруктовое послевкусие.
Во вкусе раскрываются красные ягоды, шиповник, цветочный мёд и карамель. Сочная ягодная кислотность сочетается с мягкой сладостью, благодаря чему кофе получается ярким, ароматным и хорошо сбалансированным.
Букет:
Вкусовой профиль
Кислинка: 5/5 — яркая, ягодно-цитрусовая
Сладость: 4/5 — выраженная, медово-карамельная
Горчинка: 1/5 — минимальная
Плотность: 3/5 — средняя, сочная
Светлая обжарка под фильтр
Описание:
Кения Каримикуй АА — яркий и сочный кофе из региона Кириньяга с характерным ягодно-цитрусовым профилем. Мытая обработка подчёркивает чистоту чашки, живую кислотность и прозрачность вкуса. Для кенийского кофе характерны высокая сочность и выразительное фруктовое послевкусие.
Во вкусе раскрываются красные ягоды, шиповник, цветочный мёд и карамель. Сочная ягодная кислотность сочетается с мягкой сладостью, благодаря чему кофе получается ярким, ароматным и хорошо сбалансированным.
Букет:
Вкусовой профиль
Кислинка: 5/5 — яркая, ягодно-цитрусовая
Сладость: 4/5 — выраженная, медово-карамельная
Горчинка: 1/5 — минимальная
Плотность: 3/5 — средняя, сочная
Характеристики
- •Бренд: Сварщица Екатерина
- •Название: Кения Каримикуй АА
- •Страна происхождения: Кения
- •Регион: Кириньяга
- •Разновидность: SL-28, SL-34, Руиру 11, Батиан
- •Состав: 100% арабика
- •Высота произрастания: около 1700 м
- •Способ обработки: мытый
- •Степень обжарки: светлая, под фильтр
- •Вкусовые ноты: красные ягоды, шиповник, цветочный мёд, карамель
- •Рекомендуемые способы заваривания: V60, пуровер, аэропресс, кемекс, френч-пресс, капельная кофеварка
- •Фасовка: 1 кг, в зернах