Кофе в зернах Сварщица Екатерина (The Welder Catherine) | Танзания Канджи АА
3 450 ₽
/шт.
Описание
Кофе в зернах Сварщица Екатерина | Танзания Канджи АА
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Танзания Канджи АА — яркий и сочный кофе из региона Сонгве с выразительной кислотностью и чистым фруктово-чайным профилем. Мытая обработка подчёркивает прозрачность чашки и позволяет особенно хорошо раскрыться естественным оттенкам зерна.
В аромате ощущаются лемонграсс и цитрусовые оттенки. Во вкусе на первый план выходят сочный крыжовник, лемонграсс и чёрный чай, создавая яркую, свежую и хорошо сбалансированную чашку. Послевкусие средней продолжительности, с оттенками ревеня и цитрусов.
Кофе отлично подойдёт тем, кто любит выразительную кислотность, фруктовую свежесть и чайные оттенки в фильтр-кофе.
Букет: крыжовник, лемонграсс, чёрный чай
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
Кислинка: 4,5/5 (сочная, цитрусовая)
Сладость: 4/5 (выраженная, фруктовая)
Горчинка: 1/5 (минимальная, светлая обжарка)
Плотность: 3/5 (средняя, мягкая)
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Танзания Канджи АА — яркий и сочный кофе из региона Сонгве с выразительной кислотностью и чистым фруктово-чайным профилем. Мытая обработка подчёркивает прозрачность чашки и позволяет особенно хорошо раскрыться естественным оттенкам зерна.
В аромате ощущаются лемонграсс и цитрусовые оттенки. Во вкусе на первый план выходят сочный крыжовник, лемонграсс и чёрный чай, создавая яркую, свежую и хорошо сбалансированную чашку. Послевкусие средней продолжительности, с оттенками ревеня и цитрусов.
Кофе отлично подойдёт тем, кто любит выразительную кислотность, фруктовую свежесть и чайные оттенки в фильтр-кофе.
Букет: крыжовник, лемонграсс, чёрный чай
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
Кислинка: 4,5/5 (сочная, цитрусовая)
Сладость: 4/5 (выраженная, фруктовая)
Горчинка: 1/5 (минимальная, светлая обжарка)
Плотность: 3/5 (средняя, мягкая)
Характеристики
- •Бренд: Сварщица Екатерина
- •Название: Танзания Канджи АА
- •Страна происхождения: Танзания
- •Регион: Сонгве
- •Лот: Канджи АА
- •Разновидность: Бурбон
- •Состав: 100% арабика
- •Способ обработки: мытый (Washed)
- •Степень обжарки: светлая, под фильтр
- •Рекомендуемые способы заваривания: V60, пуровер, аэропресс, капельная кофеварка, кемекс
- •Фасовка: 1 кг, в зернах