Кофе в зёрнах Сварщица Екатерина (The Welder Catherine) | Танзания Луангва АВ
3 450 ₽
/шт.
Описание
Кофе в зёрнах Сварщица Екатерина | Танзания Луангва АВ
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Танзания Луангва АВ — яркий и сочный кофе с выразительным фруктово-цитрусовым характером. Этот лот особенно понравится любителям кенийского кофе благодаря живой кислотности красных ягод и свежим цитрусовым оттенкам.
Мытая обработка помогает сохранить чистоту чашки и подчёркивает естественные вкусовые особенности зерна. В напитке раскрываются сочные ягодные ноты, цитрусовая свежесть и приятная сладость, создающие сбалансированный и освежающий профиль.
Светлая обжарка позволяет сохранить яркость вкуса и ароматическую выразительность кофе. Лёгкое, сочное тело и чистое послевкусие делают его отличным выбором для приготовления фильтр-кофе.
Букет: красные ягоды, цитрусы, лёгкие фруктовые оттенки.
Вкусовой профиль
Кислинка: 5/5 — яркая, сочная, ягодно-цитрусовая.
Сладость: 4/5 — выраженная, фруктовая, напоминает спелые ягоды.
Горчинка: 1/5 — минимальная, мягкая, практически не отвлекает от фруктового профиля.
Плотность: 3/5 — средняя, сочная, с чистой и лёгкой текстурой.
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Танзания Луангва АВ — яркий и сочный кофе с выразительным фруктово-цитрусовым характером. Этот лот особенно понравится любителям кенийского кофе благодаря живой кислотности красных ягод и свежим цитрусовым оттенкам.
Мытая обработка помогает сохранить чистоту чашки и подчёркивает естественные вкусовые особенности зерна. В напитке раскрываются сочные ягодные ноты, цитрусовая свежесть и приятная сладость, создающие сбалансированный и освежающий профиль.
Светлая обжарка позволяет сохранить яркость вкуса и ароматическую выразительность кофе. Лёгкое, сочное тело и чистое послевкусие делают его отличным выбором для приготовления фильтр-кофе.
Букет: красные ягоды, цитрусы, лёгкие фруктовые оттенки.
Вкусовой профиль
Кислинка: 5/5 — яркая, сочная, ягодно-цитрусовая.
Сладость: 4/5 — выраженная, фруктовая, напоминает спелые ягоды.
Горчинка: 1/5 — минимальная, мягкая, практически не отвлекает от фруктового профиля.
Плотность: 3/5 — средняя, сочная, с чистой и лёгкой текстурой.
Характеристики
- • Бренд: Сварщица Екатерина
- • Название: Танзания Луангва АВ
- • Страна происхождения: Танзания
- • Разновидность: Бурбон
- • Состав: 100% арабика
- • Способ обработки: мытый (Washed)
- • Степень обжарки: светлая, под фильтр
- • Вкусовые ноты: красные ягоды, цитрусовые
- • Кислотность: высокая, ягодно-цитрусовая
- • Сладость: выраженная, фруктовая
- • Горчинка: низкая
- • Тело: лёгкое, сочное
- • Рекомендуемые способы приготовления: V60, пуровер, аэропресс, кемекс, капельная кофеварка
- • Фасовка: 1 кг, в зёрнах