Кофе в зернах Сварщица Екатерина(The Welder Catherine) | Кения Тириква Гукуюни АВ
3 500 ₽
/шт.
Описание
Кофе в зернах Сварщица Екатерина | Кения Тириква Гукуюни АВ
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Кения Тириква Гукуюни АВ — яркий и сочный кофе с выразительной ягодной кислотностью. Лот проходит мытую обработку, благодаря чему чашка получается чистой, прозрачной и освежающей. По оценке Сварщицы Екатерины, кофе набрал 87,75 балла.
Во вкусе раскрываются малина, красная смородина и каркаде, а в послевкусии появляется приятная ягодная сладость. Кофе обладает хорошим балансом, средней плотностью и особенно интересно раскрывается при приготовлении фильтр-методами.
Букет: малина, красная смородина, каркаде, лимон
Вкусовой профиль
Кислинка: 5/5 — яркая, ягодная, освежающая
Сладость: 4/5 — выраженная, фруктово-ягодная
Горчинка: 1/5 — минимальная
Плотность: 3/5 — средняя, сочная
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Кения Тириква Гукуюни АВ — яркий и сочный кофе с выразительной ягодной кислотностью. Лот проходит мытую обработку, благодаря чему чашка получается чистой, прозрачной и освежающей. По оценке Сварщицы Екатерины, кофе набрал 87,75 балла.
Во вкусе раскрываются малина, красная смородина и каркаде, а в послевкусии появляется приятная ягодная сладость. Кофе обладает хорошим балансом, средней плотностью и особенно интересно раскрывается при приготовлении фильтр-методами.
Букет: малина, красная смородина, каркаде, лимон
Вкусовой профиль
Кислинка: 5/5 — яркая, ягодная, освежающая
Сладость: 4/5 — выраженная, фруктово-ягодная
Горчинка: 1/5 — минимальная
Плотность: 3/5 — средняя, сочная
Характеристики
- •Бренд: Сварщица Екатерина
- •Название: Кения Тириква Гукуюни АВ
- •Страна происхождения: Кения
- •Станция: Гукуюни
- •Разновидности: SL-28, SL-34, Руиру 11
- •Состав: 100% арабика
- •Способ обработки: мытый
- •Степень обжарки: светлая, под фильтр
- •Вкусовые ноты: малина, красная смородина, каркаде, лимон
- • Рекомендуемые способы заваривания: V60, пуровер, аэропресс, капельная кофеварка
- •Фасовка: 1 кг, в зернах