Кофе в зернах Сварщица Екатерина (The Welder Catherine)/ Руанда Сову
3 350 ₽
/шт.
Описание
Кофе в зернах Сварщица Екатерина / Руанда Сову
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Кофе из региона Сову в Руанде — яркая и сочная арабика с выразительной фруктовой кислотностью и чистым, прозрачным профилем. Зерно разновидности Красный Бурбон проходит мытую обработку, благодаря чему сохраняет чистоту вкуса и позволяет особенно хорошо раскрыть фруктовые и сладкие оттенки.
В чашке кофе отличается высокой сочной кислотностью зелёного яблока и крыжовника, дополненной мягкой карамельной сладостью. По мере остывания вкус становится ещё более выразительным, а послевкусие напоминает свежий яблочный сок.
Букет: зелёное яблоко, крыжовник, леденцовая карамель
Вкусовой профиль
Кислинка: 4/5 (яркая, сочная, фруктовая)
Сладость: 3,5/5 (выраженная, карамельно-фруктовая)
Горчинка: 1,5/5 (минимальная)
Плотность: 3/5 (средняя, сочная)
Светлая обжарка под фильтр
Описание
Кофе из региона Сову в Руанде — яркая и сочная арабика с выразительной фруктовой кислотностью и чистым, прозрачным профилем. Зерно разновидности Красный Бурбон проходит мытую обработку, благодаря чему сохраняет чистоту вкуса и позволяет особенно хорошо раскрыть фруктовые и сладкие оттенки.
В чашке кофе отличается высокой сочной кислотностью зелёного яблока и крыжовника, дополненной мягкой карамельной сладостью. По мере остывания вкус становится ещё более выразительным, а послевкусие напоминает свежий яблочный сок.
Букет: зелёное яблоко, крыжовник, леденцовая карамель
Вкусовой профиль
Кислинка: 4/5 (яркая, сочная, фруктовая)
Сладость: 3,5/5 (выраженная, карамельно-фруктовая)
Горчинка: 1,5/5 (минимальная)
Плотность: 3/5 (средняя, сочная)
Характеристики
- •Бренд: Сварщица Екатерина/ The Welder Catherine
- •Линейка: Под фильтр
- •Страна происхождения: Руанда
- •Регион: Сову
- •Разновидность: Красный Бурбон
- •Состав: 100% арабика
- •Способ обработки: мытый (Washed)
- •Степень обжарки: светлая (под фильтр)
- •Вкусовые ноты: зелёное яблоко, крыжовник, леденцовая карамель
- •Рекомендуемые способы заваривания: пуровер, капельная кофеварка, аэропресс, кемекс, френч-пресс
- •Фасовка: 1 кг (в зернах)